Nelle previsioni pure la piantumazione di circa 1500 alberi, tra cui olivi, frassini da manna, avocadi, agrumi, noci, la nascita di un giardino mediterraneo e l’allestimento di un’area orticola. Non mancheranno in questa food forest di Partinico, un biolago per la gestione delle acque reflue fitodepurate e un’area di compostaggio. Saranno inoltre messe a dimora siepi per proteggere dal vento e dagli incendi. In ogni elemento, la parola d’ordine è biodiversità. Lo dimostra anche la volontà di destinare un’area a querce, corbezzoli, ginestre, rose canine, mirti e biancospini, piante che rappresentano risorse alimentari per le api. Un nuovo modello di agricoltura, quella che è in corso a Partinico, con una grande attenzione paesaggistica-ambientale, ma non solo. Il progetto ha infatti una forte impronta sociale, perché in tutte le fasi della filiera produttiva, dal campo alla trasformazione della materia prima, saranno coinvolte persone svantaggiate.Ad animare l’iniziativa sono due realtà siciliane: Valdibella, cooperativa agricola attiva nella vicina Camporeale dal 1998, e NoE (No Emarginazione), cooperativa sociale che dal 1993 si occupa di inclusione sociale di persone portatrici di handicap. A sostenere economicamente il progetto, invece, è FPT Industrial, marchio che fa parte del gruppo CNH Industrial, che si occupa di beni strumentali per diversi settori e che, attraverso i suoi vari business progetta, produce e commercializza macchine per l’agricoltura e movimento terra, camion, veicoli commerciali, autobus e veicoli speciali, oltre ad un ampio portfolio di applicazioni powertrain.